本地生产在包装食品中的重要性

自COVID-19爆发以来,包装食品中本地生产声明的重要性越来越大。消费者正在寻找正宗的、传统的、国内的产品,而企业正以各种方式对此做出回应。在波兰,Dobra Kaloria推出了一款用当地生产的向日葵芽蛋白制成的肉类替代品汉堡。是意大利知名的面食品牌苏打灰正面临着来自私人品牌公司的竞争,并通过改变供应100%的意大利本地谷物来应对。